| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 铁板香芋 不用铁板也能做铁板香芋热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡,相当于壁球107分钟消耗的热量720 | |||||
1、先把芋头切块 然后把面粉倒入碗中加入适量清水 再把芋头放入面糊中裹上面糊
2、再把裹上面糊的芋头放入油锅中炸至金黄色 即可出锅
3、最后锅中倒入适量油 放入姜大蒜炒几下 在倒入炸好的芋头 放入料酒酱油适量盐翻炒几下 在加入一点水放入葱 就好了 做法简单都说好吃
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、补中益气、帮助消化等功效；可与牛肉、肥牛、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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