| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 牛奶甜布丁简易步骤热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于郑多燕小红帽50分钟消耗的热量360 | |||||
1、一只鸡蛋加两羹匙的糖搅拌，待糖熔化其中（小tip:熔化得比较慢，可用碗盛一点热水加糖搅拌，使其熔化得更快）
2.布丁粉加700-900g热水搅拌，并过滤掉面层的泡泡。
3.搅拌好的布丁糊渐渐倒进蛋液里，一边倒一边搅拌，颜色变成浅黄色了。然后放进微波炉叮10分钟出来空置一小时放进冰箱冷却即可食用(づ ●─● )づ味道有奶香带点甜。
2、制作成果
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与肥牛、西红柿、圆生菜搭配；与鹅蛋、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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