| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 泡菜煎蛋热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于办公室工作87分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好泡菜
2、将泡菜切碎
3、打入两个鸡蛋
4、顺时针打匀
5、热锅热油到3成
6、蛋皮有微微成形，用铲子从中间轻轻推动，最后翻炒
7、这样，美味可口的泡菜煎蛋就弄好了
你们学会了吗？
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增进食欲、治便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、羊排、圆生菜搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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