| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 柿子饼热量/卡路里1858千卡 | |||

1、柿子洗净 面粉备用 柿子要用很软的那种 西安的朋友建议买临潼火晶柿子

2、柿子入皮后放在面粉里

3、开始和面

4、面活好后静置30分钟

5、揪面髻子

6、做成圆饼状

7、国内放少许油 油热后依次入锅

8、中小火慢慢煎熟 翻另一面继续

9、准备好了吗 开吃
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、润肺化痰、止血凉血等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与梨、河虾、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、预防高血压等功效;
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