| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 懒人香菇鸡肉饭热量/卡路里1297千卡 | |||
1、准备鸡胸肉,视个人喜好定量。干香菇适量,泡发。
2、鸡胸肉切片或丁加入水淀粉,下沸水焯
3、洗米倒进电饭锅,水量按平时蒸饭的量。加入盐,少量油(依个人喜好可以加入香油),酱油,搅拌均匀
4、将鸡胸肉红椒以及香菇(红椒和香菇可以切丝或片)铺入锅中。按下蒸饭键就可以愉快的去玩耍了,等着煮好就能吃
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚损、活血通络等功效;可与板栗、茼蒿、松子搭配;与鲤鱼、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效;可与马蹄、毛豆、鸡腿搭配;与明虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促进消化、除烦渴等功效;可与胡萝卜、枇杷、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、益气生津等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;
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