手握面包披萨的热量/卡路里_手握面包披萨的做法

1、后油法和面，最后加黄油揉匀。发酵2倍大，用手指戳下不会回弹。室温26度左右发酵时间大约1，5小时。
2、发酵结束，面团排气，分成4个小团。擀成圆形，中间按的比四周薄些。
3、这个面团的量刚好做4个4寸左右的。我做了2个迷你的，又做了2个手握的。其中手握披萨的小面团擀成4寸圆形，卷一层油纸，塞到个一次性纸杯里，根据大小不需要完全到杯子底，成一朵喇叭花的形状即可。
4、先涂刷少量番茄酱，然后加点奶酪条，再放上配料等，最上面再摆上些奶酪碎。好了放烤箱里进行二次发酵。发酵的时候表面要喷点水，这样不会太干。
5、二次发酵完成，四周刷上全蛋液。
6、刷完蛋液，最后挤上沙拉酱。
7、烤箱预热170度，上下火烤15分钟，注意高的杯子里的会先烤好，底下的两个上色不够的话，可以先拿出杯子的2个，剩下的2个烤盘移到中层再烤3分钟。每家的烤箱不同，所以要根据情况做调整。其实不要象我这样应该分开烤的。
8、2个手握的面包披萨，很萌吧。

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、滋阴等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、明虾、黄豆搭配；与鹅、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与香椿、米汤、酒相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、美容等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与番茄酱、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；

手握面包披萨的热量和减肥功效