| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 268千卡 | 400千卡 | ||
| 特浓咖啡 | 克 | 0千卡 | 2千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 不是外貌协会的提拉米苏热量/卡路里367千卡 | |||
1、蛋白和蛋黄分开
2、白砂糖加入蛋黄 电动打蛋器打发蛋黄呈白色 至少一分钟
3、一勺一勺的加入马斯卡朋尼乳酪 打发
4、打发蛋白 有条纹不流动即可
5、一勺一勺的将打发好的蛋白加入蛋黄里搅拌 切记 轻轻搅动 不用打发了
6、搭建提拉米苏塔
7、特浓咖啡晾凉 手指饼干沾下咖啡码在8寸蛋糕模最底层
8、然后铺酱 撒可可粉 再搭手指饼 铺酱 撒可可粉 以此类推 最后一层一定是可可粉

9、放入冰箱冷藏4个小时 吹风机吹下蛋糕模具外边缘 或热毛巾敷下 别太久 就可以脱模了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与茼蒿、生菜、辣椒搭配;与消炎片、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、促进伤口愈合等功效;
特浓咖啡的热量2千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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