| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 苹果鲫鱼汤热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡,相当于酒保245分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备食材：鲜鲫鱼一条（我选的比较小，因为最近家里就两个人吃饭）在菜场请摊主处理好；苹果一个；红枣十颗，洗净！
2、鱼洗净，在油锅里煎至两面金黄，另砂锅中加水，大火烧煮；同时将苹果去皮去核切块备用！煎好的鱼跟姜扔入砂锅中，苹果、红枣也入锅，大火烧煮！十分钟后转中火烧煮！
3、大概二十分钟左右，看鱼汤色泽，即可加入盐调味，漂几根香菜，看起来更加可口！熄火出锅！
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、除腥臭怪味、益智健脑等功效；可与鲤鱼、小麦、花生搭配；与虾、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、抗癌等功效；可与咸菜、鳙鱼、青鱼搭配；与白萝卜、紫甘蓝、萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、温中止呕等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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