| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 洋葱炖鸡腿热量/卡路里1155千卡 | |||

1、鸡腿剁成快,焯去血沫,下油锅翻炒

2、下料酒,生抽,老抽,耗油,上色

3、放入水,末过鸡腿,开始炖

4、白洋葱去皮在水里切好

5、将洋葱控干水,放一半至锅里一起炖

6、等闻到香味时候放入另一半洋葱,等汁收的差不多了,放盐出锅

7、不会摆盘,今天有点着急吃,可以再多炖会儿,把洋葱炖化,鸡腿吃起来味道更好,大家一起试试吧!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、抗癌等功效;可与羊排、大蒜、羊肉搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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