| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 西红柿鸡蛋浓汤热量/卡路里495千卡 | |||

1、西红柿划十字刀口,三个西红柿哦,不是全部哦

2、放烫水里烫一下,去皮,切成小块(可以尽量切小点,这样炒起来比较方便)

3、油锅烧热(油可以少放点,油多了喝的时候会感觉比较腻)

4、边炒边压,直到变得很细腻,加入糖和盐

5、加水,记得加热水哦,这样比较容易煮开

6、鸡蛋打开,倒进锅里,顺时针搅拌(不一定顺时针,但一定要一直超一个方向,这样蛋花才好)

7、把最后一个番茄切片后放锅里,3分钟后加入温水搅开的淀粉

8、OK
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、治疗高血压、美容等功效;可与黄鱼、西葫芦、三文鱼搭配;与皮皮虾、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、羊排、苋菜搭配;与雪莲果、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、益气生津等功效;
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