| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1574千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 35千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1099克 | 紫薯、南瓜馒头热量/卡路里1834千卡 | |||

1、先向外桶注水至刻度线(避免水进入底座),然后装搅拌叶片到馒头桶的搅拌轴上。

2、将水、油、面粉、酵母依次放入馒头捅中。

3、选择“和面/发面”(20分钟)

4、紫薯、南瓜蒸熟备用

5、把发酵好的面团分成3份,然后分别将紫薯、南瓜逐一加入面团中揉匀。

6、白色的面团两等分、擀开,紫薯面、南瓜面擀成薄饼,再将两种颜色的面饼叠在一起卷紧。

7、切开、两个叠在一起用筷子压一下,放进馒头桶内。

8、选择“西式蛋糕”(56分钟)

9、制作完成以后,会有蜂鸣提醒。

10、因紫薯、南瓜含水量不同,制作效果会稍有差异,可根据实际情况微调用水量。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、抗衰老等功效;可与排骨、猪小排、猪排搭配;与圣女果、仔鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、清热解毒、解毒杀虫等功效;可与墨鱼、猪肉、糙米搭配;与鲤鱼、黄鳝、北极虾相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、降血压、防冠心病等功效;
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