| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 菊花豆沙面包热量/卡路里1164千卡 | |||
1、放入牛奶到面包桶,倒入面粉,中间挖一小洞放入酵母,对角线两端放入糖和盐
2、开启面包机和面程序,十五分钟后放入黄油,共计和面四十分钟,有手套膜出现为止
3、和面完成,开启面包机发酵程序,发面至原面团的2一2.5倍大。
4、发面完成,面团排气。

5、把排气好的面团分成六等份,分别搓成小团子,压平,包入豆沙,收口。口向下,拍打成圆形。以中心为轴依次切成花瓣,顺时针转向,就成了可爱的花朵。

6、在花心添上葡萄干做点缀,花朵刷上全蛋液。

7、烤箱180度预热,烤盘放入油纸,油纸上摆上花朵。15分钟,叮的一下完成。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、美容等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与红糖、杨梅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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