| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 鱼香肉丝热量/卡路里1803千卡 | |||

1、把萝卜切成丝

2、肉用油和盐味上

3、切葱姜蒜末或块

4、放料酒一汤勺生抽一汤勺醋两汤勺糖一茶勺水5汤勺

5、锅中加入油

6、待肉炒至变色

7、把炒完肉的油到回锅中

8、把葱姜蒜和青椒倒入锅中翻炒

9、加入萝卜丝翻炒

10、待萝卜熟了后把肉放入翻炒

11、倒入汤汁

12、最后加入淀粉1汤勺和水3汤勺融合在一起的汁

13、加入汁后翻炒出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、洋葱、茄子搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
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