| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1162克 | 冬之恋热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于观鸟169分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有食材。
2、冬瓜洗净去皮。
3、将冬瓜切成长方形快。
4、大虾洗净去掉虾头和虾皮挑出虾线。
5、锅中注水，烧开把大虾焯水至熟。捞出备用。
6、另起锅，加入少量的油，下入冬瓜条。
7、把冬瓜条煎至表皮金黄。
8、倒入高汤，烧开。
9、加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
10、再加入李锦记蒸鱼豉油。
11、烧开后转小火烧至10分钟左右
12、烧至汤汁浓缩收干。
13、把烧好的冬瓜码放在盘中。
14、冬瓜上面放上虾仁撒即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、减肥降脂、降血脂等功效；可与海带、椰子、甲鱼搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、抗衰老、延缓衰老等功效；
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