| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海底椰 | 克 | 46千卡 | 231千卡 | ||
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 秋季海底椰雪耳百合木瓜汤热量/卡路里431千卡 | |||
1、所有材料洗净,雪耳、百合浸泡2小时,雪耳撕碎,肉切小块焯水沥干,木瓜去皮去籽切滚刀块
2、所有材料入炖盅加入清水750ml,隔水炖1.5小时后下盐调味即可
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、润肺止咳等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、美容、润肺止咳等功效;可与牡蛎、枸杞、桂圆搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗痉挛、通乳等功效;可与章鱼、玉米面、红枣搭配;与皮皮虾、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补钙、滋阴等功效;可与魔芋、小白菜、冬笋搭配;与雪花梨、鹌鹑、茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、促进消化、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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