| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备两根茭白，去掉外皮，切掉发黑发黄的底部并洗干净。
2、将茭白拦腰切断，并切成长条。
3、锅内油烧热，下入茭白翻炒。
4、加入少量老抽，糖和盐翻炒，加一勺水焖至水开收汁。
5、淋上少量香油，起锅装盘，撒葱花，OK。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解酒毒、除烦渴等功效；可与芹菜、番茄、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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