下饭牛肉西红柿羹的热量和减肥功效

1、冰箱中取出一块牛肉，放进凉水里，放入一点料酒和一点点白酒，白酒一定要少一点点。

2、泡上40分钟左右，把雪水滤出来。（这里建议牛肉不要太瘦了，比较柴，不好吃）看到颜色变了吧，这样会好吃点吧！

3、切成大块，大概10厘米见方的块。

4、凉水放进牛肉块，放入蒜蓉酱，这样会有一定的辣度。一定要水多。

5、好多的沫呀！

6、开锅后开始打沫。

7、一定打的差不多没有了，大火煮上5分钟

8、高压锅里放入一些香料

9、高压锅开火摸一下，一定要烫手以后再把牛肉连水带牛肉一起倒入。

10、大概这样了

11、25分钟，等气没了才能开锅盖。或者早上做上，晚上回来再继续，5分钟就能吃。

12、开锅后，上面会微微有一点点油，这些是牛油，比较香。

13、西红柿一个

14、切成大块。

15、热锅放一点点油，炒西红柿，炒2分钟左右。

16、放入牛肉汤，牛肉，但一定要把调料滤出去。放一点点番茄酱。出锅前放入水淀粉。

17、放入香菜。绝对下饭，早上牛肉下高压锅，晚上5分钟开吃。看着样子不太好看，味道还可以。