香煎豆豉鲮鱼的热量和减肥功效

1、准备好所有材料，鲮鱼洗净，沥干。
（没有鲮鱼，就换其他小型鱼呗）

2、热锅，热油（油一定要多，淹没鱼的三分之一）
撒入少许盐在锅底（这样鱼就不会粘锅了，小窍门哦。）

3、中小火，放入姜，蒜。鱼，煎至金黄。
翻面，把这一边也煎金黄。
两面都煎好后，放入料酒，豆豉，盐，生抽，小火1分钟即可出锅

4、包菜切丝，铺在盘子底部（没有包菜，其他青菜切丝也行）
锅内的鱼摆在包菜上，淋上锅内的豆豉油，撒上香葱，搞定。

5、我偷懒，省了中间的几个步骤的图片。
反正就是这么简单，这么美味