| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于开车227分钟消耗的热量150 | |||||
1、娃娃菜切开
2、芹菜切段
3、胡萝卜切块
4、洋葱切条
5、火腿切块
6、鸡冷水下锅烧开焯水，去掉血水和杂质
7、烧开后捞出浮沫
8、放入火腿小火炖1个小时
9、1小时后放入芹菜、胡萝卜、洋葱继续炖半小时
10、半小时后捞出鸡、火腿和其他配料
11、放入娃娃菜、枸杞大火烧开
12、轻轻翻动
13、最后放入适量的食盐
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、通利肠胃、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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