| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 肠仔包热量/卡路里2082千卡 | |||

1、除黄油以外所有材料放进厨师机桶,揉成团

2、成团后放进黄油继续揉

3、揉到面团光滑状态,能出薄膜就可以了

4、面团放到碗里发酵

5、发酵到两倍大,手指插进去不回缩就发酵成功了

6、排气,分成六份,松弛10分钟

7、把面团擀成椭圆形,香肠放到上面,然后按压一下

8、发酵1小时到两倍大

9、挤上沙拉酱(我挤得有点丑,哈哈),放进180度预热好的烤箱里,放到中下层,15-20分钟

10、成品~

11、成品~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与百合、玉米、北极虾搭配;与消炎片、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治疗便秘、防治近视等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与醋、菜花、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1