| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 清蒸福寿鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于做头发23分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鱼切花刀用盐腌制半小时，然后装盘，切生姜生垫在鱼下面，葱白也可以放下面，葱切丝放在鱼身上，倒点生抽，油上去去，放锅里蒸十分钟，就能吃了！简单，快捷，好吃！
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、降血压等功效；可与牛小排、腹部牛肉、前腿牛肉搭配；与大枣、豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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