| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 黄油曲奇-有点丑 请忽略热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡,相当于芭蕾舞415分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油室温软化
2、白砂糖和糖分混合
3、低粉200g 我筛出来200g 后来觉得有点多 用了大概180左右
4、黄油软化后加入糖 打至发白
5、再分几次倒入蛋液继续打
6、打到均匀顺滑的状态即可
7、倒入筛好的低粉
8、用刮刀搅拌至无颗粒
9、裱花袋的图不小心删了 我挤的实在太丑了 还得多练习
10、烤箱180预热10分钟 上下火180烤制20分钟左右 快到时间看着点 因为烤箱不同 以免糊掉
11、还是太丑了
12、不过很好吃
13、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、治喉痛、预防癌症等功效；可与圆生菜、西红柿、茼蒿搭配；与菠萝、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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