| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄绘鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于骑马19分钟消耗的热量480 | |||||
1、步骤：1 番茄洗净滚水过水去皮，切小块备用！
2、步骤：2 鸡蛋三个搅匀备用！
3、步骤：3 烧红油锅放入番茄，加入少许盐去酸翻均匀，加入3勺白糖翻均匀，加入凉开水适量关盖煮开！
4、步骤：4 煮开放入备用好的鸡蛋！
5、步骤： 5 待鸡蛋煮开关火，加入少许麻油！
6、步骤：6 出锅装入碗内洒上葱花即可！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、美容等功效；可与卷心菜、三文鱼、西葫芦搭配；与海蟹、鲢鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与牡蛎 、菠菜、基围虾搭配；与豆奶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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