| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 萝卜丝炖虾热量/卡路里725千卡 | |||

1、萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下,海虾切段,头部单独放出来。

2、锅中烧热油,先放入虾头炒,最好用铲子把虾头戳破,这样可以使汤汁变成红色。。

3、等锅中油变成红色,放入其他虾段一起炒。

4、再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐,然后再放一碗水。

5、放入粉丝。

6、炖一会儿,到了这个程度就可以出锅了。。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、美容护发、大便秘结等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与茄子、豆腐、油菜搭配;与木瓜、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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