| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 保护支气管健康的韩式木瓜茶热量/卡路里579千卡 | |||

1、准备好发黄,熟透的木瓜,洗好,备用。最好选用有机无污染木瓜。

2、去籽,木瓜切丝。据说木瓜仔有毒性,最好全部去除干净。

3、木瓜丝放在娄匡里晾大概一整天,直到木瓜丝变干,待用。

4、原本1200g的木瓜,干燥成丝之后大概只有765g。这时,再准备与干木瓜丝相同分量的白糖待用。

5、柠檬去皮,切成薄薄的片,待用。

6、在干净的大器皿里放进所有的木瓜丝,柠檬片和白糖,然后充分混合。

7、在消过毒的干燥瓶子里装入混合的白糖,木瓜和柠檬,密封保管3天。

8、3天后开始做糖浆,白糖400g,水2杯(400cc)倒进炖锅里煮,直到白糖全部融化,冷却待用。

9、把冷却的糖浆和1/2杯蜂蜜一起倒入密封的木瓜瓶子。

10、倒入糖浆和蜂蜜之后,瓶子用保鲜膜密封,静置15天,开始熟化。

11、熟化完成的木瓜果酱,取出2勺,倒入2杯水,放2颗大枣,煮开。注意不要煮太久,否则会出现酸涩的味道。

12、馨香美味的木瓜茶就做好了。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、生津解暑、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与山楂、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与牛奶、雪梨、梨搭配;与油豆腐、豆浆、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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