紫甘蓝蔬菜面的热量和减肥功效

1、将果汁杯在厨师机顶部装好，开启点动“P”键开始搅打。

2、约5分钟后，紫甘蓝菜汁就打好了。

3、将菜汁的渣过滤去掉，留下汁水备用。

4、将压面片的配件在厨师机上装好，将压面配件的档位调到4档，开启厨师机的2档，将揉好的面团分成几小团，取一小团放在压面模上开始压面。

5、将压好的面折叠继续压，这样重复压3次左右，再将压面配件的档位调到2档，继续折叠重复压制5次左右。

6、最后将压面配件的档位调到1档，继续折叠重复压制2次左右，这时的面片已经非常均匀有韧性了，这里就可以进入切面程序了。

7、换上细的压面条模，在压好的面片上撒少许玉米淀粉，将面片放在压面模上，开启厨师机的2档，漂亮的紫甘蓝细面条就缓缓的出来了，在压好的面条上撒上一些玉米淀粉，这样面条不容易粘在一起。

8、换上粗的压面条模，出来的就是粗的面条。