| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 金秋桂香南瓜糕热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于做头发136分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去皮切小块蒸软
2、蒸软放入料理机，吉利丁片冷水泡软捞出备用
3、奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥
4、趁南瓜泥还热，把泡软的吉利丁片放入融化，搅拌均匀
5、倒入牛奶，继续搅匀
6、容器抹点油，搅匀后的南瓜泥倒入，降至常温后放冰箱冷藏一晚上
7、第二天早上就可以取出脱模切块
8、淋上糖桂花
9、成品
10、美味的桂香南瓜糕，从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、驱蛔虫、解鸦片毒等功效；可与排骨、鲈鱼、赤小豆搭配；与北极虾、大闸蟹、芹菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美白、补充营养等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与菠菜、韭菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与醋、米汤、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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