| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1、菜心过开水,摆入盘中。
2、蒜撒在菜心上。
3、加入豆鼓蒸鱼汁。
4、锅烧热油,淋在蒜上。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与鸡爪、金针菇、鸡肉搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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