| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 砂蛋糕热量/卡路里2363千卡 | |||

1、黄油软化不要成液体状态加糖打发膨胀

2、打发好的黄油和糖

3、把蛋打散逐次少量加入,打发均匀后再加柠檬,盐

4、低粉,玉米粉,泡打粉过筛搅拌均匀

5、加朗姆酒搅拌均匀

6、根据面糊粘稠度加入适量的牛奶

7、确认面糊的软硬度:用刮刀舀起面糊自然低落则适合,如果紧贴刮刀则再加牛奶(少量哦!)

8、烤箱160度中下层,上下火45—50分钟

9、15分钟后

10、出炉

11、美美嗒^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、桂圆、桂圆肉搭配;与鹅蛋、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、和胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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