| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 山楂汁热量/卡路里968千卡 | |||

1、水烧开放山楂和冰糖,山楂要提前把籽挖出去,熬到汤汁成红色,粘稠装,出锅,冷藏喝着更美

2、成品
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、消食化滞、增强免疫力等功效;可与薏米、排骨、蜂蜜搭配;与海鲜、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、化痰止咳等功效;可与鸭梨、白果、黑芝麻搭配;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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