| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉粉丝蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1、1:丝瓜去皮切大概2cm的片打十一花刀,
2:粉丝用温水泡发沥干水分备用,
3:蒜蓉用五成热的花生油煸香呈金黄色,油要稍微多一点,
4:大红椒切小丁,葱花备用,

2、1:丝瓜摆盘撒上少于盐,
2:粉丝放鸡粉,少于油,蒜蓉,生抽拌匀放去丝瓜中,
3:丝瓜上放煸香的蒜蓉,撒上一点红椒米既可
4:上蒸锅蒸三分钟既可出锅撒上葱花就可以开吃了!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、祛风、通经活络等功效;可与海虾、基围虾、排骨搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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