潮汕反沙芋的热量/卡路里_潮汕反沙芋的做法

1、香芋去皮洗净，切成两半，再改刀切成长条形（长短按个人意愿切即可）
2、锅烧热，加入油（油量按个人意愿下，如果要想一次炸好就放多点，要分两次就少点，在这本人是分两次的）油稍微热了，就倒入切好的香芋，炸至外表稍微泛黄即可捞出泣干油，注意不要用大火猛炸哦，不然容易外面焦了，里面还没熟哦！
3、姜切丝，葱切成葱花备用
4、锅里加入八分碗的水烧开，倒入白糖，姜丝和葱花不停搅动，直至糖浆用锅铲提起有粘稠感即可关火，立马把炸好的香芋倒下去用锅铲不停地翻炒，让香芋都能裹到糖浆，一直翻炒至糖浆变干即可装盘

香芋的热量81千卡（每100克）；具有散积理气、解毒防癌、解毒补脾等功效；可与芹菜、猪肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、解药毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、预防感冒等功效；可与牛外脊、臀部牛肉、牛肋条肉搭配；与豆腐丝、日本豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；

潮汕反沙芋的热量和减肥功效