| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 51千卡 | 509千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 港式鸳鸯奶茶热量/卡路里1677千卡 | |||

1、小锅放300ml过滤水,烧开,转小火,放入红茶叶(也可以用红茶茶包代替),略煮1分钟,待茶香飘出后关火,滤出红茶汤。
2、加入淡奶油调匀到合适浓度。
3、咖啡粉用摩卡壶加水煮出浓缩咖啡,取120ml加入已经搅拌好的奶茶中。
4、按自己喜欢的甜度加入适量糖或蜂蜜后,搅拌均匀即可倒入杯中饮用。
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津清热、消炎杀菌、养胃护胃等功效;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消除疲劳、补充营养、抗氧化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、治疗便秘等功效;
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