| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 蓝莓曲奇热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于背包旅行139分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油切小块，室温放软
2、用电动打蛋器加入糖把黄油打松发
3、蛋液加进去继续搅打至蛋液被完全吸收
4、将低筋面粉过筛加入到黄油中，简单拌成面团
5、用保鲜纸盖住室温醒10分钟
6、把面团分成小份，撮圆放在铺有烤盘纸的烤盘上，烤箱预热180度
7、用拇指在每个小球上按个小坑
8、放到烤箱里上下火烤15分钟拿出来
9、在小坑里填上蓝莓果酱，再回烤箱里烤6分钟
10、美味而诱人的蓝莓曲奇横空出世了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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