| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 白菜炖虾热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于跑步52分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾洗净，剪掉虾须虾枪。白菜切好。葱花适量。
2、锅中加油烧热，放入虾，炒出虾油。
3、放入葱花翻炒。然后加入一勺料酒、半勺酱油，白菜翻炒。加入适量盐，一碗水，盖上锅盖煮。
4、五分钟后出锅。注意，酱油不要加太多，会掩盖白菜的味道。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、养血固精、增强免疫力等功效；可与香菜、韭菜、枸杞搭配；与茶叶、圣女果、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、养胃生津等功效；可与奶酪、鸭肉、甜椒搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、降血压等功效；
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