| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 744千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 啤酒鸭舌热量/卡路里744千卡 | |||

1、先用料酒将生鸭舌泡20分钟,开水焯熟,热油炒一会加入葱姜蒜,倒入适量啤酒,加入老抽,盐,小炖收汁即可!
鸭舌的热量248千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清虚劳之热、养胃生津、补血行水等功效;
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