| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 干煸豆角热量/卡路里347千卡 | |||

1、洗过掰成小段 放油里炸到有褶皱

2、炸成这样出锅

3、放辣椒蒜炒出香味 放豆角 然后加酱油 耗油 料酒 盐 味精 大火翻炒一下

4、出锅 由于油的温度过高所以有点糊 建议掌握好油温
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、健胃、增进食欲等功效;可与绿豆、香菇、土豆搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、降血糖、促消化等功效;可与羊排、鳕鱼、卷心菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、促消化等功效;可与粳米、玉米面、生菜搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1