自制简易麻辣香锅的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、宽肠通便等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、补血、清肠胃等功效；可与鱿鱼、海蜇头、草鱼搭配；与红螺 、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、开胃等功效；可与海螺、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、预防贫血等功效；可与冬瓜、木耳菜、豆腐搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强心、壮身等功效；可与山药、梨、茡荠搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；