| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 茄汁花菜热量/卡路里218千卡 | |||

1、花菜洗净,切成小朵

2、西红柿切小块,葱蒜切沫备用

3、锅里烧开水,放入花菜,煮到八分熟捞出

4、锅里倒入少许油,油热放入葱花

5、葱花出香味后,放入番茄块,边翻炒边捣碎西红柿

6、西红柿捣碎,出汤汁后放一勺盐和少许酱油

7、倒入花菜翻炒,让浓郁的番茄汁包裹在花菜上(若觉得颜色不够,可加入少许番茄酱)

8、出锅前加入蒜末翻炒,即可出锅

9、美味花菜出锅咯
花菜的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、利尿通便、抗癌等功效;可与牛腩、樱桃番茄、牛里脊搭配;与黄瓜、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、抗衰老等功效;可与黄鱼、菜花、芥蓝搭配;与螃蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、促进消化等功效;可与排骨、生菜、马齿苋搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、增强食欲等功效;可与明虾、基围虾、红枣搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1