| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 垂涎三尺的可乐鸡翅热量/卡路里1736千卡 | |||

1、鸡翅焯水洗净

2、加入油,煎鸡翅至黄色

3、加八角,生姜煸炒出香味,然后加可乐和盐,大火煮开后转文火熬制,还有少量可乐时收汁。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、除腥、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、发汗解表等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、缓解反胃、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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