蜜汁排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与蘑菇、白菜、山楂搭配；与田螺、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛五花肉、猪血、牛霖搭配；与干枣、米豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效；