西式早餐的热量和减肥功效

1、混合

2、揉成光滑。记得，尽量少揉。

3、静置30分钟然后切成3份

4、用面包棍压成长方形，然后卷起来。两头尖，中间肥。滚一下压实一点。

5、发酵两小时，表面筛高粉。表面喷水（这样烤出来表皮脆一点）烤箱230度，20分钟左右。

6、美式炒蛋是关键！鸡蛋打散加一点水，放盐搅拌。锅开小火烧热放黄油抹匀四周，然后倒入鸡蛋，用筷子搅拌。凝固后即可关火。这样就又嫩又滑。小火！加水！两个关键。脆皮肠斜切出花纹，有花纹的那一边向下煎，1分钟后即可出炉。