| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 酱焖小河虾热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于芭蕾舞61分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料
2、河虾去须洗净，配料备好
3、锅内倒炒菜2、3倍的油烧热后，倒入虾
4、炸至变色后沥油备用
5、倒出多余的油，入除洋葱外的所有配料
6、加1大勺豆瓣酱炒出红油
7、倒入洋葱继续翻炒
8、加一碗开水
9、倒入炸好的虾
10、翻炒均匀后加盖焖至汤汁收干
11、撒上葱花出锅（豆瓣酱是咸的，不用另外加盐）
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、治疗高血压、提高性欲等功效；可与火龙果、丝瓜、燕麦搭配；与荷兰豆、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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