| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 辣汁肠仔热量/卡路里148千卡 | |||

1、香肠切三段,切口处打十字花,菜椒洗净切条。

2、中火热锅,放入香肠炒至开口。

3、放入菜椒翻炒两下

4、加一碗水,放入番茄酱和辣椒酱,加适量的盐和糖调味。

5、盖上锅盖大火焖一分钟就可以起锅了。

6、喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒,比较好送饭。
菜椒的热量22千卡(每100克);具有促进消化、增进食欲、治疗便秘等功效;可与鳕鱼、苦瓜、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、养阴凉血、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、开胃消食、帮助消化等功效;可与卷心菜、茄子、羊排搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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