笋干老鸭汤的热量和减肥功效

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

老鸭的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、止热痢、消螺蛳积等功效；可与栗子、豆豉、酸菜搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、抗癌、除腥臭怪味等功效；可与栗子、兔肉、粳米搭配；与鱼肉、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋补肝肾、润肺等功效；可与羊排、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；