| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 芒果班戟榴莲班戟热量/卡路里2075千卡 | |||
 热量2075千卡,相当于打牌1383分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料合照
2、黄油水浴融化，分两份备用
3、将45克低筋面粉，120毫升牛奶，一颗鸡蛋，10克糖粉，10克香草粉混合搅拌均匀，最后加入10克黄油搅拌成香草糊，放置待用
4、将剩余材料（即剩余的45g低粉，10克糖粉，1颗鸡蛋，120毫升牛奶，10克抹茶粉混合搅拌均匀后），加入10克黄油，搅拌成抹茶糊，放置待用
5、平底锅中火预热，放入适量搅拌好的香草糊，加热成型，盛出备用（次用量制成的香草糊大约可做三张，根据自家锅的大小来做，尽量薄一些），抹茶糊也是此操作
6、奶油加入白砂糖，充分打发，放置待用
7、芒果切块，榴莲扣出果核，备用
8、之前做好的饼，放入两勺奶油，中间放入果肉
9、将四边卷起即可
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、增强免疫力等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、预防便秘、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有净化空气、美化环境、驱虫等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、明目、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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