| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 清炒小白菜热量/卡路里463千卡 | |||

1、小白菜用小苏打浸泡十分钟

2、准备蒜片和干辣椒

3、小白菜洗净切段,控水

4、起油锅,加入蒜片和干辣椒煸香锅底

5、加入小白菜快速翻炒

6、翻炒片刻后至小白菜断生,加入适量盐调味

7、最后关火,加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅

8、成品图
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、清热解毒、止渴等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1