| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 排骨与柠檬与玉米的爱情热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡,相当于拖地板241分钟消耗的热量210 | |||||
1、用清水浸泡排骨
2、泡半个小时，换水两次，显示白色肉，泡掉血水
3、热锅冷油放冰糖
4、熬成棕色的糖浆，放排骨翻炒上色
5、放一点酱油炒后放入水，大火烧开后小火慢慢煮
6、放入柠檬片
7、排骨水烧到一半时，丢掉柠檬，继续煮，排骨熟后，大火收汁，加点香醋
8、煮排骨时，准备好甜玉米，熟后装盘
9、最后摆盘上桌，玉米沾汁吃很美味
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、延缓衰老、生津等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与牛蛙、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与银耳、高粱、五味子搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、健脑、降血脂等功效；可与芥蓝、牛膝、草莓搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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