蒜蓉西兰花的热量/卡路里_蒜蓉西兰花的做法

1、第一次上传，忘记了拍细节图，大家凑合看吧！

好所有食材，洗净。西兰花掰小块，胡萝卜切片，葱切小段，蒜拍碎切末。淀粉加水稀释。
2、炒锅加水烧热放2滴油加少许盐，放入西兰花，待西兰花颜色变深即可捞出。
3、炒锅加油烧热，葱段爆香，放入西兰花和胡萝卜片快速翻炒，放酱油，蚝油，盐，蔬菜精（鸡精也可，没有可不放）如炒锅过干，可加少许水。快速翻炒下加蒜末，水淀粉勾芡出锅。

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、增强免疫力等功效；可与牛肉、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、消食等功效；可与比目鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与西红柿、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与红枣、基围虾、北极虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、促进消化等功效；可与粳米、洋葱、武昌鱼搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；

蒜蓉西兰花的热量和减肥功效