| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 阿胶 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 阿胶红枣小米粥热量/卡路里1130千卡 | |||

1、小米煮成米花后,开盖后放入阿胶粉,搅拌均匀,盖上盖子焖3分钟,食用的时候调入红糖即可。

2、小米煮好后,开盖放阿胶粉,盖上盖子焖五分钟即可。食用时调入红糖。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效;可与洋葱、燕麦、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、滋阴润燥、养血健脾等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、降血压、保肝护肝等功效;可与牛奶、鲤鱼、莲子搭配;与葱、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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